Посещение на страната на Хамнет — и това не е Стратфорд

Гледката ми, до момента в който стоях на ъгъла на улица Weobley’s Broad Street и Bell Square, беше напълно монохромна. Къщите на Тюдорите, с техните първи етажи и кръстосани дъбови греди, изглеждаха като купчини черно-бяло сладник​. Толкова остаряла беше сцената, че бях сюрпризиран, когато двойка, разхождаща се с кучета, мина около тях в анораци и ботуши Wellington. Къде бяха техните костюми и рокли? 

Бих пристигнал в селото поради Хамнет, идната кино акомодация на хитовия разказ на Маги О’Фарел за гибелта на 11-годишния наследник на Уилям Шекспир и Ан Хатауей, за който се счита, че е въодушевил драматурга за нещастието Хамлет. Гледах прелиминарен обзор през октомври и бях изумен освен от осъществяванията на Пол Мескал и Джеси Бъкли и вълнуващата постановка на Клое Джао, само че и от пейзажа​.​

Действието се движи сред омагьосана гора с охра, черно-белите улици на Стратфорд на Шекспир, „ Хюландс “ – Разтегнатата фермерска къща с дървена структура на Hathaways в покрайнините на града, с нейните ябълкови дървета и пчелни кошери - и спектакъл Globe в Лондон. Моята другарка Лиза Маршал продуцира кино лентата и когато тя ми сподели, че е сниман не в Стратфорд, а в постоянно подценявания Херефордшър, където групи от села на Тюдорите към момента стоят сред разчувствани овчи пасища и сайдерови градини, опаковах моя Hamnet с меки корици и потеглих на странствуване из окръга. 

Преди да отпътува, потърсих съвет от Гавин Плъмли, създател на „ Дом за всички сезони “, записки и исторически роман за неговата антична къща в село Пембридж​. ​Докато пресичах границата от Глостършър до Херефордшър, си спомних нещо, което той сподели: „ Историята е осезаема в Херефордшър – не е вързана в лък. “ Окръгът може да има общ пейзаж с влакчета в увеселителен парк със своите съседи от Котсуолдс, само че тук нямаше кръчми, превърнати в бутикови хотели, кръстени на горски животни, или култивиран центрове, косплейващи като начин на живот магазини. Херефордшър изглеждаше и се усещаше като пасторалното графство, което е било от векове; едва обитаем район, посипан с антични пазарни градове, построени от дъбовите гори, които ги заобикалят.

Местният туристически съвет започва „ Пътека по пейзажите на Тюдорите “, с цел да се свърже с кино лентата и да води посетителите до историческите забележителности на окръга, плюс „ Директория на Хамнет “ с места за престой и посещаване. Първата ми спирка беше Ross-on-Wye, който, в допълнение към дребното здания с дървена структура, има искания да бъде родното място на английския туризъм.

През 1782 година Уилям Гилпин,​ последовател на „ живописната хубост “, разгласява това, което се счита за първия справочник в страната, за неговия Wye Tour, речна екскурзия, която се трансформира в опция на дребната отмора на Голямата обиколка, до момента в който бушуваха Наполеоновите войни. Може би тези ранни туристи са спрели в имението Wythall Manor, скулптура на ловна хижа с дъбова рамка, замаскирана от гори южно от града. Един от най-хубавите образци за архитектура на Тюдорите, които съм виждал в Херефордшър, той е населяван от едно и също семейство, откогато е издигнат през 1520 г. 

Настоящите му пазители, сходно на притежателите на къщи от предшественици на всички места, са пробвали разнообразни начинания за диверсификация, с цел да поддържат светлините включени и улуците чисти. Бях кацнал до голяма камина, пламъците скачаха, до момента в който Джейми Макинтайър и неговият наследник Ангъс ми разказваха за лозето, което са засадили преди 15 години​.​ Благодарение на местоположението си в долината и свободно дрениращата песъчлива глинеста почва, в този момент създава високо оценено пино ноар​ и бяло вино Siegerrebe.

Техните предшественици, някои от чиито портрети видях, смятаха Макинтайъри, биха се гордели, че са употребявали толкоз добре земята, където в миналото са отглеждани ябълки за сайдер. И те са подготвени да приветстват посетителите, предлагайки обиколки на лозя и дегустации в имението и два жилището на самообслужване в едно крило, както и сервиране на вино, сирене и салами в градината през лятото.

Продължих с колата до Riverside в Aymestrey, хан от 16-ти век, където щях да остана за идващите две нощи, пристигайки тъкмо в точния момент, с цел да опитам най-новото му ​допълнение спа център навън. Докато се гмурках в студената медна баня и претоплях в сауната на овчарската барака, три бели уелски свине ме гледаха. Имах шанс, че ги зърнах: на идващия ден отпътуваха за кланицата, с цел да се върнат по-късно в менюто на ресторанта от фермата до вилицата.

Беше понеделник вечер при започване на декември, само че ресторантът беше цялостен с ранобудни вечери. Когато дойде главното ми ядене, кадифено филе и буза от говеждо шароле, отглеждано в Херефордшир, гарнирано с лешници, разбрах за какво. Повечето от съставките на ресторанта се доставят на локално ниво; неговата кухненска градина също способства за всяко ядене, даже през зимата: разрушеното масло, което съвсем облизах от чинията, беше напоено с розмарин, до момента в който лепкавият карамелен пудинг беше с ябълка от раци и карамелен сос. 

На идната заран, до момента в който карах около високи дървета, ​обесен с топки имел, ​които приличаха на птичи гнезда, и живи плетове, настръхнали от брадата на дъртак, се тормозих, че съм сбъркал.​ Бях на път за Уеобли, само че всичко, което можех да видя във всички направления, бяха полета с пасящи овце. Изведнъж се появи шпил и селото се разкри под него.

Разпознах Броуд Стрийт мигновено от сцените в Стратфорд в Хамнет. „ Търсехме кътче, в което да можем да се връщаме непрестанно “, ми сподели Линдзи Пауъл, управител по местонахождение на Hamnet, когато я разпитах, преди да си потегли. Тя и дизайнерът на продукцията Фиона Кромби бяха отхвърлили същинския Стратфорд на Ейвън като прекомерно осъвременен и туристически. „ Знаехме, че сме намерили нашия ъгъл, когато стигнахме до Weobley “, сподели Пауъл. " Имаше доста малко неща, които трябваше да създадем със постройките. Беше като крачка обратно във времето. "

Влязох в Green Bean Café в търсене на злословия — Пауъл ми беше споделил, че екипът го е употребявал като спонтанен офис — само че с изключение на сериозния табиет за пиянство на овесено мляко и газирана вода, наподобява, че актьорският състав и екипът са се държали удивително добре.

​Местоположението на Weobley на границата с Уелс го прави стратегически значимо гранично населено място в продължение на векове; Плъмли го разказа и Пембридж — който също е цялостен със здания с дървена рамка — като „ привкус на цитадела “ и аз виждах разслоената му история на всички места, където погледнех. Във кино лентата Шекспир и брачната половинка му (известна както в книгата, по този начин и във кино лентата не като Ан, а като Агнес, името, записано в наследството на татко й) се женят в селската черква Св. Петър и Св. Павел от 13-ти век. В олтара открих каменно изображение на друга, по-възрастна, Агнес, „ притежателка на имението Уеобли “, умряла през 1436 година, оставяйки, наред с други неща, „ прочут miche [богата кожа] с огромна стойност “.

В края на селото има покрити с трева остатъци от нормански замък; Чарлз I отсяда в днешната механа The Throne през 1645 година след борбата при Naseby. Ъгловата къща от 16-ти век, която служи като екстериор на дома на Шекспир на Хенли Стрийт в Хамнет, преди малко отвори порти като кафене Wobbly Badger, сервиращо овесена каша, бекон и студено пресовани сокове. 

След купа вкусна чорба от домати и червен пипер, се насочих към поле отвън Пембридж, с цел да опитам известно развлечение на Тюдорите​, което също е включено във кино лентата: лов със соколи. ​В Хамнет Уил вижда за пръв път очарователна панорама на Агнес​, когато тя лети с ястреба си към земите на Хюландс, и аз се надявах да бъда натурален като нея.

Люк Мамат ръководи соколарство в долината Уай, където прекарванията включват „ разходка с ястреб “ в гората и едночасово запознаване с разнообразни хищни птици. Първият, който срещнах, не беше ястреб, а дребен африкански цветен орел. Базил може да се е спуснал изтънчено върху облечения ми в ръкавица пестник („ Представете си, че държите чаша вино “, инструктира го Мамат), само че презрението му скоро пролича: жълтите му очи се впиха в мен и той стартира да съска. (Може би е имало някаква антична неприязън: по времето на Тюдорите совите са били свързвани с магьосничество, труповете им са били приковавани към вратите, с цел да прогонят злите духове.) ​Получих моя миг на Агнес с Честър, „ безспорен обичан “ на ястреб Харис, и по-късно с Аеро, кремав ловджийски сокол​, който не се различаваше от мерлините, ръководени от благороднички от Тюдорите. Трепереше от адреналин, преди да се извиси сред кацалката и мен, грабвайки пилешкото бутче, което предлагах.

Светлината започваше да избледнява, до момента в който карах на югозапад към Cwmmau Farmhouse в Brilley, покрай границата с Уелс. Когато Линдзи Пауъл не можа да се свърже със притежателя на парцела на Националния концерн, който беше пристигнала да разузнае като евентуално място за дома на Агнес от детството, тя видя различен знак на Националния концерн, последва дълга диря и инцидентно попадна на Cwmmau, превъзходна средновековна плантация. „ Не можех да допускам на очите си “, сподели тя. „ Разгледахме ферми в Уелс, Глостършър, Съри и родните окръзи, само че незабавно щом видях Cwmmau, неговите градини, ябълкова овощна градина и къде седи в пейзажа, разбрах, че е съвършен за Hewlands. “

Изолираната плантация, издигната при започване на 1600 година, е била наета като ваканционна вила, само че нейните истински открити греди, дървени подове и кухня обезпечават идеалната конюнктура за интериорни подиуми с присъединяване на Агнес и нейното семейство. Промъкнах се нагоре по стълбите и видях през оловни прозорци фона на първия взор на Агнес от Уил, която броди из територията с ястреба си. Късните ябълки бяха полепнали по дърветата; овце пасяха на вълнисти ливади. Крякът на фазан беше пресечен от бръмченето на бормашина: Националният концерн сега реновира къщата – с потенциал до 10 души, тя ще може да се наема още веднъж за празниците от март 2026 г. 

Овощната градина в Cwmmau не беше първата, около която минах по време на обиколката си; сайдерът и крушовото вино са били съществени артикули на средновековната селска стопанска система на Херефордшър, а производството на сайдер към момента е значима промишленост тук. ​Преди да отпътува за Лондон на идващия ден​, взех решение да се отбия при занаятчийски производител на сайдер и круши. Ивица бяла мъгла се носеше над полетата към ямата на Грег, която се намира на върха на рид, на 400 метра нагоре по пистата в село Мач Маркъл, с далечни гледки към Мей Хил, долината Уай, Малвърнс и Котсуолдс. 

„ Вие сте в това, което назоваваме „ дълбока провинция “, сподели Джеймс Марсдън, който купи тогава изоставената, отвън мрежата вила и нейната обрасла земя през 1992 година ​Когато почисти къпини, той съумя да разпознава 30 разнообразни ​разновидности на сайдер ябълка и круши круши измежду 100-те дървета, които откри, и той и партньорката му Хелън Уудман последователно върна към живот овощните градини. Сега те създават към 6000 литра сайдер и крушови вино годишно, употребявайки каменна преса от 18-ти век, диви дрожди и мудна ферментация. Докато обикаляхме овощната градина с пери (обиколки „ разходка, диалог и усет “ се оферират по предварителна уговорка), Марсдън ми изясни техниката на присаждане и ме срещна с локалното крушово крушово дърво Gregg’s Pit, ​250-годишната „ Голямата мама “, която е доставяла присадена дървесина на други занаятчийски производители надлъж и нашир и е доста фута по-висока от своето поколение. 

Тръгнах си с бутилка пери 2022 — годишна продукция, както ми споделиха — и цялостни джобове с блестящо жълти ябълки Криспин, които бях набрал отдолу под дърветата. Докато карах на изток и ядях всеки сладостен, хрупкав плод, си спомних, че Марсдън ме попита дали съм забелязал какъв брой доста ябълкови дървета порастват до автомагистрали и основни пътища. Не бях, само че не можех да спра да ги виждам по-късно — към момента осеяни с червени и жълти плодове — и до момента в който свалях прозореца и изхвърлях сърцевините си, си представях диви ябълкови дървета от Херефордшир, поникнали измежду своите братовчеди от Котсуолд.

„ Hamnet “ към този момент е по кината в Съединени американски щати и ще се появи в Обединеното кралство на 9 януари

Подробности

Кейт Максуел беше посетител на Visit Herefordshire; уебсайтът му (visitherefordshire.co.uk) съдържа детайлности за новия пътека Tudor Landscapes Trail и „ Hamnet Directory “. The Riverside at Aymestrey (riversideaymestrey.co.uk) има двойни стаи от към £130; Cwmmau Farmhouse (nationaltrust.org.uk) с потенциал 10 места и цена от £1653 на седмица. Обиколки и дегустации в Wythall Estate (wythallestate.co.uk) костват £25 на човек. Един час опит с хищна птица с Wye Valley Falconry (wyevalleyfalconry.co.uk) коства £65 за един човек, £120 за двама; тричасов сеанс за лов с птици коства £130/£220 за един/двама души. Обиколките в Gregg’s Pit Cider & Perry (greggs-pit.co.uk) са безвъзмездни, само че посетителите заплащат за всички бутилки, отворени за дегустация (и по-късно ги носят у дома).

Научете първо за най-новите ни истории — следете FT Weekend и, с цел да получавате бюлетина на FT Weekend всяка събота заран